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六盘水史前民宿重现“洞居” 原始魅力吸引游客

2019-07-21 11:25 来源:北京热线010

  六盘水史前民宿重现“洞居” 原始魅力吸引游客

  (崔玉贤)此外,工商业小规模纳税人年销售额标准统一上调到500万元,对于部分先进制造业、现代服务业企业和电网企业在一定时期内未抵扣完的进项税款予以退还。

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“老北京小吃”也要打“李鬼”

2017-5-5 08:34:16

来源:东方网 作者:江德斌 选稿:郁婷苈

  “看到这些小吃,我觉得自己可能是个假北京人。”近日有市民反映称,位于王府井的小吃一条街上出现了许多“冒名”老北京小吃的摊点,看到外地的油丝炒面、煎粉,甚至国外的奶香卷都变成了老北京小吃,不少市民表示疑惑。老北京传统小吃协会相关负责人表示,部分商户出售“冒名”老北京小吃的做法,势必影响外地游客对老北京小吃的印象。(据5月4日《北京青年报》)

  “老北京小吃”究竟包括哪些地方特色小吃,除了部分老北京人和传统小吃协会外,恐怕很多市民并不知晓,至于外地游客更是不清楚了。而诸多外地小吃打上“老北京小吃”的招牌,实际上属于鱼目混珠,给市民和游客的认知造成困扰。对于不知情的人来讲,很容易被招牌误导,花钱吃了并非地道的“老北京小吃”,不仅口味存在差异,甚至会对“老北京小吃”产生误解,留下负面印象。可见,“老北京小吃”也要打“李鬼”,不能听凭众多“李鬼”混杂其中,要将其全部清理出去,保证“老北京小吃”的地道和纯净。

  每年都有大量外地游客前来北京观光,很多游客除了参观旅游景点、体验风土人情外,还喜欢购买、品尝地方小吃。地方小吃是各地的旅游宣传热点项目,以独特的工艺、味道吸引广大游客,很多旅游线路都纳入了品尝地方小吃。所谓饮食男女,没几个人可以抗拒美食的诱惑,特别是以地方特色著称的小吃。可是,大老远跑到北京来,却没吃到地道的“老北京小吃”,岂不是花了冤枉钱,那些“李鬼”也给“老北京小吃”抹黑,有损“老北京小吃”的声誉。

  据记者实地探访发现,地锅焖面、天府豆花、香辣蟹、臭豆腐等各地小吃,均被冠以“老北京”的招牌。更有甚者,连一些典型的国外美食,诸如土耳其烤肉、韩国奶香卷等,也被戴上“老北京小吃”的旗号,则就太过分了。实际上,这些“李鬼”经营者,之所以热衷打着“老北京小吃”的招牌,就是为了招揽生意,给人以地道小吃的感觉,从而达到热销赚钱的目的。显然,此举涉嫌商业欺诈行为,不仅公然冒充“老北京小吃”,还有意误导消费者,理应予以禁止并处罚。

  “李鬼”冒充“老北京小吃”的类似现象,在其它城市也能见到,均是用外地小吃冒充本地特色小吃,以忽悠不知真相的消费者。这也说明,以“老北京小吃”为代表的本地特色小吃,需要加强地方标志保护工作,防范“李鬼”挂羊头卖狗肉,以免消费者上当受骗,影响地方小吃声誉。因此,需要制定地方小吃统一标准,明确本地小吃的名称定义、加工工艺、配方标准等,严格地方小吃的挂牌、摘牌审核流程,不定期对地方小吃挂牌者予以抽查,不合格就淘汰掉,同时对假冒者予以严惩重罚。

  

* 以上只是作者个人言论,不代表本网观点

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